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寒天

弊社の取り扱い商品として、主に粉末寒天を海外から輸入しております。
粉末寒天はところてんの原料にもなります。
寒天は、あのさわやかな食感・いろいろなデザートへの利用の広さなどから人々に親しまれ、とくに近年ではダイエット・健康増進効果に期待が高まっております。 原料は海藻です、海藻を抽出して寒天を作ります。
日本古来の食物ですが、近年では幅広い食品に使用されております。食品以外の用途として、菌培地用にも使われております。
こうした寒天の特性を活かし、将来的にも様々な用途へ使用される可能性があり、脚光を浴びている製品の一つです。   
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